佐古＠丁稚兼記録です。
レポートが遅くなりましたが、テレビドラマ「マッサン」最終回
に合わせて、ティアマガ北海道連載「北の国から酔い痴れて」第
一回余市編を。（写真と情報は2014年9月14日のものです）
この日の取材は、漫画描かれる望月さん（GAGAGA)。エリシアン
オフィスからは、代表・木目・Y崎・佐古が参加しました。
2014年9月14日、テレビ放映開始前に余市取材行いました。この
日は快晴、旅日和。エリシアン代表が運転する車で、まず余市駅
へ。駅前の庭で、ニッカ熊が出迎え。
一番最初の取材「ニッカウヰスキー株式会社北海道工場（余市蒸
溜所）」。テレビ放映プラス連休という事で、そこそこ混雑。
丁度定時ガイドツアー行われるので参加しました。（注：2015年
から余市蒸溜所ガイドツアーは、事前予約制になってます）
この日、昔ながらの石炭直火蒸溜に火が。ウィスキー蒸溜、世界
中でも、石炭直火行っているのはここだけです。
ガイドツアー最後は、ニッカウィスキー試飲で乾杯。（代表と丁
稚はソフトドリンク）
その後漫画資料撮影という事で、再度全体ゆっくり回りました。
粉砕・糖化棟／発酵棟
創業者竹鶴政孝が実際事務していた「旧事務所」
旧竹鶴邸
ウイスキー博物館にて。樽で熟成するとどういう薫りがするか、新酒・
5年・15年のウイスキーを嗅ぐ事が出来ます。
ウイスキー博物館奥の有料試飲コーナー。
エリシアンスタッフ木目・Y崎が悩んだ末、シングルモルト余市12年シ
ェリー＆スイートとピーティー＆ソルティー選択。
一気に半分飲みましたが、美味しいけど独特の癖がきつかったようで
全員で笑いの渦に。
ニッカ一号ウィスキー。
余市川からの眺め。
昼食はさんで、次は「余市宇宙記念館」へ。
イベントがあり、抽選で宇宙食試食出来る事でしたので、望月さんと
Y崎が食べる事に。
乾燥して袋に入っている状態。
戻す為の水と、味付けの黄粉。
餅を水に浸します。
15秒ほどで、餅に早変わり。
この後、３Ｄシアター「ランデブー」や展示品を見て楽しみました。
せっかく港町まで来たので、浜中モイレ海水浴場移動、しばし砂遊び。
リクエストありましたので毛無山 (小樽市)へ行き、小樽市一望。
夜札幌戻り、焼肉バイキングで打ち上げ。
取材して下さった望月さん、同行のエリシアンスタッフの皆さん、
お疲れさまでした。
